Futurpera presenterà, nei giorni 19-20-21, il primo evento fieristico internazionale dedicato alla valorizzazione della filiera pericola, dalle tecniche di produzione sostenibili alla coservazione del prodotto, dalla commercializzazione al consumo.
Il più importante convegno internazionale dedicato alla pericoltura, vedrà la partecipazione del Prof. Emilio Stefani,
Cattedra di Patologia Vegetale Dipartimento di Scienze della Vita – Università di Modena e Reggio Emilia, trattando come argomento, “I consorzi microbici nella difesa delle colture: l’esperienza con Micosat nella lotta al colpo di fuoco del pero”.
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